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おいしいペルー料理 旅語り【とことこニューヨーク その1】

ニューヨークについて最初の夜が明けた。
そういえば、飛行機の中で、隣のおばちゃんが、
「外はやっぱり寒いみたいねぇ。すきま風が冷たいわぁ」
と言っていたいが、外は“寒い”とか言うレベルではないのではないだろうか?
それとすきま風が入ってくる飛行機はあってよいものか?

【10月1日】
ニューヨークについて最初の夜が明けた。
11時頃起床して、ニューバーグのペルー料理屋へブランチを食べに行く。
食したのはPan Con Chicharron y Camote。
豚肉のサンドイッチ。

中に入っているSalsa Criollaというのが気になって注文。
どうやらソースのことらしい。ご当地調味料ってとこか。
うまいがやはり量が多い。なんとか完食。
もう一品気になったのはTacu Tacu。

ご飯につぶした芋と細かく刻んだタマネギと豆を混ぜて、
軽くニンニクとトマトソースを効かせて焼いたもの。
普通はこれに、卵焼きやステーキを付けるらしいが、
一品だけで十分な量だった。
気に入ったので、日本で再現を目論む。
その他Chicha Moradaトウモロコシのジュース。甘い。

食後は町のアンティークショップを冷やかして、
ハドソン川沿いのHudson Highlands State Parkで散歩。
川沿いを歩いたり洞穴を覗いたり、岩場をのぼって楽しむ。

ここいらは世界でも有数の古い大地らしい。
その後は隣町のコールドスプリングを楽しんで、
ビーコンのカフェでいっぷく。

帰ってくると食後に悪い知らせ。
今回の旅で楽しみにしていたスウェットロッジが、
先生ご高齢の上いろいろ重なって不調のため中止となる。
まあ、こればかりは仕方がない。
旅立つ前に禅の本を読んだせいか、
『一つの事柄は今そこに在るひとつの事でしかない。
 良い側面もあれば悪い側面もある。
 どちらに目を向けるかは自分次第』
そんなことを思う。

しかし、そうは言ってもそれほど出来た人間ではなく、
それからなだれ込んだこの旅でお世話になっている
フラー一家との宴会では盛り上がってしまう。
ウィスキーをしこたまあおって翌日二日酔いとなる。

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